うなぎ、黒毛和牛、寿司、刺身、天ぷら、和菓子、日本ウィスキーを楽しめる日本料理レストラン。

和食J　おすすめの３品

世界の「食通」が好んでる一品たち。セブのフィリピン人、日本人からリクエストの多いものをご用意しました。

１．うなぎ 

日本では、昔から人々に親しまれてきた「うなぎ」は、ビタミンA/B1/B2/E/,DHAとEPA,カルシウムや鉄分等が豊富で、栄養価の高い食材として、夏によく食べられます。コラーゲンたっぷりで、低カロリーなので女性にもオススメです。常夏セブではぴったりの食べ物です。和食J自慢の品です。是非お試しください。

２．黒まぐろ&生サーモン 

特別に日本から空輸された生のサーモンとまぐろの中で、最高級とされる黒まぐろの組み合わせ。お寿司かお刺身または丼をご用意しました。いつもセブで頂けるものとはひと味違った美味しさをお楽しみください。

３．黒毛和牛

「和牛」というのは品種名で、黒毛和種を含め4種類だけが「和牛」と呼ばれます。黒毛和牛が食用としては最高とされ、日本を代表とする神戸牛や松坂牛、近江牛も「黒毛和牛」の一種です。当店では、その中でも最高級のものをご用意致しました。

他にも、日本食ならではのメニューが揃っています。美味しい食事にあった、日本酒、ウィスキーも豊富。お酒と本格日本食を和食Jでどうぞ。

＊隠れメニューもあり。まずは、板前さんにお尋ねください。

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