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セブで見つけたヘルシーなお店

老舗のベジタブルレストランから最近オープンしたばかりのオーガニック野菜専門店まで、セブで見つけた美味しくてヘルシーなお店の数々を一挙にご紹介します！

WE ♡ HEALTHY FOOD !!!　WE ♡ ORGANIC VEGETABLES !!!　WE ♡ NATURAL LIFE STYLE !!!

ノンオイルでヘルシー♪オーガニック野菜を使ったレストラン

Harroldホテル裏側にあるオーガニック野菜が自慢のこちらのカフェは今年オープンしたばかり。
メインメニューは全てノンオイルでヘルシー。セットでついてくるライスはサラダに変更可能なので、徹底的にダイエット！なんて方も安心してお食事できます♪
ちなみにパスタはノンオイルではありませんが、パンも付いてきて全て150ペソという低価格！
人気のオーガニック野菜を使ったスムージーは、マンゴー、ジンジャー、マルンガイの「MGM」や、ニンジンと青りんごの「UltimaDetox」が特にオススメなんだそう。

Amy’s Lunchbox Cafe
TEL : 032-236-6216
10:00 – 21:00 （日曜定休）
Morales Street Back of Harold’s Hotel, Lahug, Cebu City,

土日だけOPEN、要予約！完全オーガニックフードが楽しめるお店

ラホグの住宅街の一軒家で土日のみオープンしているレストラン。オーナーのエレナさんは、完全オーガニック食を自ら実践され、オーガニックファームやファームでデトックスステイを運営されるなどの本格派。レストランでは取れたての野菜やハーブ、フルーツで作られた美味しいお食事だけでなく、流行の体内クレンジングジュースやご家庭でもヘルシーライフが楽しめるハーブペースト、グリーンスムージーなどもあります。

Healing Present
TEL : 0917-714-8254 / 032-316-3464
mail : healingpresent@gmail.com
Facebook page : Healing Present Nature and Wellness Farm
URL : http://healingpresent.org/

ナチュラルスムージーとサラダで足りないエネルギーを補う！

SMモール2階にあるジュースバー「TONIQ」は、体に足りていないエネルギーをピンポイントで補う事が出来る100％天然素材のスムージーとサラダが楽しめるお店。
1番人気のスムージーはカルシウム、鉄分、マグネシウムが補える「BODYBUIKDER」。
野菜だけでなくマルンガイ、マンゴー、バナナをMIXしているので飲みやすいのも魅力的。サイズは4種類あり、スムージーは140ペソから。大きいサイズはお洒落なビン入りです！
サラダは日本でも最近流行りのジャータイプなのでランチとしてお持ち帰りしても良さそうですね♪お値段も120ペソからとお手頃です。

TONIQ Juice bar

TEL : 032-268-2708　10:00 – 21:00 （無休）
Upper Ground Level, SM City Cebu　North Reclamation Area, Cebu City

超隠れ家的ヘルシーレストラン

こちらは「隠れ家のようなお店でいたい」というオーナーさんの意向から、「facebookページによる完全予約制」というシステムで、facebookから予約できたお客さんにのみ場所が伝えられます。
（水、金、土曜のみの営業です）
そしてもうひとつ特殊なのが「アルコール持ち込み制」！食べ物やソフトドリンクはNGですが、ワインやビールは持ってくるように、とのことでした。
料理はノーミートの完全ベジタリアンメニューですが味がしっかりしているので何ともお酒によく合います。
行かれる方はアルコール類の持ち込みをオススメします。
オーナーのChipさん自らが手がけた自家製の野菜を使った日替わりのコースメニューが500ペソ。
何のメニューが出てくるかはその日になるまでわからないので楽しみですね。
15人以上で貸し切り予約可（ 20～25人までOK ) なので、パーティなどにも最適です！

Kairos

facebook page : 「Kairos by the Lazy Chef」で検索！
TEL ADRESS : 非公開　19:00 – 22:00（水、金、土曜のみ営業）

100％NO Meat !!ベジタブル専門レストラン

写真を見て「え？お肉使ってるじゃない！」と思った方。違うんです。これ実は”ベジタブルミート”と呼ばれる穀物や野菜で作ったお肉なんです！
そして食感もまさにお肉。実際食べてみても言われるまでは「お肉じゃないの？」と思ってしまうほど。
このお店には他にも、大豆でできたお肉のハンバーグやミートソース、豆腐でできたシシグ、クラブサンドなど、完全ベジタブルなのにお肉のような味わいを楽しめるメニューがなんと100種類以上！
その中から日替わりのセットメニュー（ワンプレートに5.6種類の料理を乗せたもの）を作ってくれます。
1セットで150～190ペソ程度なので値段も良心的。400ペソ以上の注文であればデリバリーもしてくれます。（セブシティ以外の配達は別途料金がかかります）
野菜だけではなく調味料にもこだわっています。砂糖は全てココナッツシュガーを使用している為、糖尿病予防にもなるんだとか。
フィリピン料理をはじめ、スペイン料理、メキシコ料理、中東料理、韓国料理などいろんな国の料理をワンプレートで楽しめるのも魅力のひとつです♪
シェフは経営者であるAranetaさんの奥様。家族でお店をやっているのでアットホームな雰囲気です。