CRIMSON RESORT & SPA
マクタン島にはたくさん素敵なリゾートホテルがありますが、その中でもオシャレで近代的なスタイルが魅力のCRIMSON RESOAT & SPA。
以前、【2016年 最新版】セブのデイユース・プール特集でもご紹介した、海が見渡せるインフィニティプールがとっても素敵ですよね。
観光客を魅了するこちらのホテルに、新しくフランス人のジェネラルマネージャーが就任されたということを聞きつけて、早速お会いしてきました！
プロフィール
Didier Belmonte氏
Crimson Resort & Spa General Managerとして、今年の6月27日より着任されました。
以前は台湾の日月潭湖他で勤務されており、他にモルディブ・クアラルンプール・ミャンマー・ドバイなど、世界中のミシュランのホテリアとしてご活躍されていたそうです。
フランスで学んだホテリアの知識と、ロンドンから始まり中東各国でFood & beverage（料理・飲料）のマネージメントスキルをあげてきた経歴を持つ、スペシャルホテルマンです！
インタビュー開始！
Q. セブについてどういう感想をお持ちですか？
ここの人たちは笑顔がとても素晴らしいと思います。笑顔は、ツーリズムにとってとても大切な材料となりますね。また、セブは日本からも近いので、短い日数でもリラックスできる場所だと思いますよ、気候も暖かいですしね。
Q. Crimson Resort & Spaの特徴は何ですか？
私どものリゾートは、他のホテルと比べ高い建物がなく250室を有するホテル棟と40棟ある戸建てのプライベートヴィラ、4つのレストラン・バー、緑多いガーデンと静かな環境の中に建っています。プライベート感を重視しています。
Q. Crimson Resort & Spaの今後は？
今後は、各レストランのコンセプトを全面変えていきます。Tempoはスペインをイメージしたタパス＆リラックスの場所として生まれ変わります。10月より工事を開始し、来年3月にオープンを目指しています。オープンキッチンでタパスやワインが楽しめるようになりますよ。
また、Kid’s Clubをエントランス近くに現在建設中です。とても大きな子供用プールが出来上がるので、ぜひご家族連れでお越しください。来年早々にオープンいたします。
Q. サービスについて教えてください。
私どものレストランには、日本人、インド人、韓国人のシェフが腕を振るってます。
9月末までですが、毎週火曜日は、日本人シェフによるジャパニーズナイト（お寿司＆お刺身メイン）が楽しめます。また日本人スタッフもシェフを含め4名常駐。言葉の心配もございません。何かございましたら日本語でおたずねください。
▲ フロントデスクの日本人スタッフ、しおりさん。笑顔で迎えてくれます！
Q. リニューアルされたスパについて教えてください。
AUM Spaがリニューアルオープンいたしました！
14のトリートメントルームがあり、こちらもリゾートと同様プライベート感を重視しております。日頃の疲れを癒してください。
AUM Spaでは、宿泊のお客様向けに毎朝7時よりヨガクラスを開催しております。
無料で参加できますので、みなさんぜひお越しください。さらに2017年の半ば、ボラカイにもCrimson Resort & Spaがオープンします。
ご期待ください！！！
▲ 新しく生まれ変わったスパのプール。奥ではヨガレッスンが行われるそう。
今でも十分魅力的なCrimson Resort & Spaですが、新しい風が吹いてもっともっと魅力的になりそうですね！
ボラカイに新しくできるCrimson Resort & Spaも、今から楽しみです！
Crimson Resort & Spaのイベント最新情報
◆バブルパーティー（毎週土曜日、ランチ付き 11:30-4:00）お一人さま P2,500 （税、サービス料込）
◆レディースナイト（毎週木曜日、20：00-12：00、オリジナル レディースドリンクFree）
AZURE Beach Clubにて。
◆ジャパニーズフード フェスティバルTime to Tokyo（9月23日～25日）
AZURE Beach Clubにて。東京をテーマに、総料理長が腕を振うディナー。
・9/23と25（18：30-22：30）P1,500（税・サ別、コース料理5品、エンターテイメントショー）
・9/24 18：00-22：30 P2,500（税・サ別、食べ放題、飲み放題、ライブエンターテイメント）
◆オクトバーフェスト （10月15日、17：30-1：30） P2,600 (税、サービス料込、早期割引10%off 9月22日まで）
（ビール飲み放題、ドイツ料理、ドイツ人バンド、抽選会）Beach Frontにて。
◆バリニーズフード フェスティバル （11月17日～19日）
バリから3人のシェフを招き、バリのお食事が楽しめます。
▲ 大興奮のファイヤーダンス！
毎日が新しい楽しさに出会える、
Crimson Resort & Spaへぜひお越しください。
スタッフ一同お待ちしております。
上記、イベントに関するお問い合わせは、+63 32 401 9999 までお気軽にお電話ください。
Crimson Resort and Spa Mactan, Cebu
Seascapes Resort Town, Mactan Island, Lapu Lapu City, Cebu 6015, Philippines
Tel. No.: (+63 32) 401 9999 / 239 3900
Email: info.mactan@crimsonhotel.com
Website: www.crimsonhotel.com
Twitter: @Crimson_Mactan
Facebook: facebook.com/Crimson.Mactan
